Titulaire d’une maîtrise en environnement de l’Université de Sherbrooke ainsi que d’un baccalauréat en communications – relations humaines, profil international de l’UQAM, Hélène Gervais œuvre au sein de la société d’État RECYC-QUÉBEC depuis 2006, à titre de conseillère en environnement. Son expertise en économie circulaire, combinée à ses connaissances en gestion des matières résiduelles, ont été mises à profit sur divers dossiers dont l’organisation des trois éditions des Assises québécoises de l’économie circulaire, la réduction à la source des matières résiduelles, la réparation des produits, le recyclage des plastiques ainsi que la collecte sélective des matières recyclables. De 2018 à 2021, elle a également développé et enseigné un cours en économie circulaire à la maîtrise en environnement de l’Université de Sherbrooke. En 2016, elle a œuvré à titre de chargée de projets à l’Institut de l’environnement, du développement durable et de l’économie circulaire où elle a coordonné un important projet de recherche portant sur l’économie circulaire et les métaux, pour le compte du ministère de l’Énergie et des Ressources naturelles du Québec. Elle s’implique aussi depuis plusieurs années sur des conseils d’administration d’organismes liés à l’éducation relative à l’environnement, dont actuellement le Lab22|Laboratoire d’innovations sociales et environnementales.
L’économie circulaire n’est pas seulement un nouveau concept à la mode. Elle est un réel moteur pour mettre en œuvre concrètement le développement durable dans le secteur touristique. Dans cette conférence, vous en saurez plus sur les principes et stratégies de l’économie circulaire, pourquoi il est important de prendre le virage vers ce nouveau modèle économique et comment l’appliquer, à l’aide d’exemples pratiques, principalement orientés vers le secteur de l’hébergement touristique.