Sandra Gauthier assure la direction générale du musée Exploramer depuis 2004. Exploramer un musée scientifique dédié à l’océanographie et à la biodiversité marine du Saint-Laurent. Au cours de ces années, Exploramer passe de 7 000 à 31 000 visiteurs et devient l’un des fleurons de la muséologie scientifique québécoise.
En parallèle, elle a contribué au développement du réseau muséal québécois en faisant valoir auprès des différents paliers de gouvernements l’importance de la muséologie scientifique comme outils de développement régional et comme moyen incontournable à l’essor de la culture scientifique au Québec, ce qui a mené au financement des musées à vocation scientifique au Québec.
Diplômée en Gestion du tourisme et en Tourisme durable, elle a développé en 2009 le programme Fourchette bleue qui valorise les espèces marines issues des pêcheries durables du Saint-Laurent. Exploramer et Fourchette bleue ont remportés de nombreux prix dont le prix du Tourisme durable des Grands Prix du Tourisme québécois, le prix de l’Entreprise citoyenne du magazine l’Actualité, un Phoenix de l’environnement et tout récemment, un Laurier de la gastronomie québécoise dans la catégorie Entreprise-initiative de l’année.
Depuis 2004, Sandra a fait sa marque dans l’industrie touristique et aujourd’hui, elle assure la présidence de Tourisme durable Québec.