Fairmont Le Chateau Frontenac
Qui sommes-nous?
Hôtel de luxe a Quebec. Fairmont Le Château Frontenac est très fier d'être le premier hôtel historique au Canada à atteindre la carboneutralité. Au Château, toute l’équipe s’engage quotidiennement à contribuer au développement durable. Des projets d’envergure tout comme de simples gestes concrets sont déployés afin de protéger l’environnement et de soutenir la communauté locale.
Pratiques écoresponsables
Aménagements extérieurs durables
les Jardins du Chef, 4 ruches avec production de 800 litre de miel par an
Approvisionnement responsable
80% de nos achats de nourriture sont des achats locaux, pour ce qui est des produits non locaux nous avons une politique d'achats valorisant les entreprisses eco responsables
Bilan carbone
Nous faisons faire un bilan carbonne annuel par une entrerpise certifié
Compensation carbone
Nous avons le Programme Château Boréal; qui compenses en plantant des arbres dans la Foret Boréal ( Programme avec L'université Laval)
Communication responsable
Tout nos communication internes sont fait sur des médias électronique et lorsque que nous devons communiquer avec les clients par ecrit nous utilisons du papier plantable avec des fines herbes.
Compostage et valorisation
Programme avec la ville de Québec
Emploi de qualité
Nous avons été nommé employeur canadien de l'année a plusieurs reprise , ( Programme d'équités d'emploi, Inclusions)
Implication sociale
Nous avons créer plusieurs évènements tel le Pride Ride ( Course a vélo)qui ramasse des fond pour la communauté , LGBTQ.., Nous redonnens les restant de nourriture des banquet a des organismes locaux etc
Pratiques de gestion
Nous avons un comité, inclusion Social, ( comité vert) comité sur l'accessibilité ( rencontre a tous les deux semaines )
Tri des matières
Déchets, déchets organique, Déchets recyclables.
Services aux voyageurs
Nous offrons des services, solutions ou des outils en lien avec les thématiques suivantes:
- Bornes électriques disponibles
- Tri sélectif des matières résiduelles organiques et recyclables disponibles
- Contenants réutilisables acceptés pour les boissons et la nourriture
- Contenants réutilisables offerts
- Aucun produit à usage unique n’est offert
- Cote auditive (Kéroul)
- Remplissage des bouteilles d’eau
- Accès aux toilettes
- Accès en fauteuil roulant
- Animaux de compagnie acceptés
TDQ parle de nous !
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