Nous imaginons et réalisons des paysages comestibles écologiques qui regénèrent le sol et la biodiversité. Les écosystèmes que nous mettons en place sont réfléchis pour être durable dans le temps puisqu'ils sont composés d'une grande diversités de plantes vivaces, comestibles et utiles; arbres et arbustes à fruits et à noix, légumes perpétuels, plantes aromatiques et médicinales, fleurs comestibles et champignons… Nous avons pour mission d'installer des paysages comestibles, incluant l’humain dans la compréhension de son écosystème de façon à le reconnecter à la nature et à lui-même.
Aménagement paysager comestible vivace
Achat des plantes localement
Plantation de végétaux de toutes les strates
Ré-apprendre le chemin de la graine à l'assiette
Matière organique réutilisée dans l'écosytème pour la vie du sol et sa régénération
Regénération de la vie du sol et de la biodiversité. Choix plantes mellifères, très diversifiées et indigènes
Consommer à même la plante, diminue son empreinte écologique
Implanter un paysage comestible est en soit un plan d'action durable à impact positif multiples; - Pour les communautés : permet de recréer au sein des espaces artificialisés des îlots de nature féconde, est un support pour la pédagogie et la transmission du savoir en vue d'ancrer l'idée du durable dans l'esprit de la population. Qu'elle action plus concrète que de planter un arbre qui servira également à nourrir les générations futures ? - Pour l’environnement : stockage de carbone, résilience aux extrêmes climatiques, stockage de l'eau, solution à l'érosion des sols et aux inondations, réduction de la consommation énergétique et des gaz à effet de serre - Pour la biodiversité : durabilité écologique, création d’habitats pour la faune, augmentation des populations de pollinisateurs...
Montérégie
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