Novotel Montréal Centre

Accessibilité universelle

L’hôtel veille à proposer un environnement accueillant et adapté à tous. Des chambres accessibles aux personnes à mobilité réduite sont disponibles, et les espaces communs comme la réception, les ascenseurs et le restaurant sont conçus pour assurer un déplacement fluide et sécuritaire. Ces aménagements garantissent une expérience inclusive pour l’ensemble de la clientèle.

Approvisionnement responsable

Les produits d’entretien ont été remplacés par des versions non aérosols, les articles d’accueil dans les chambres sont choisis pour leur faible impact environnemental, et les contenants utilisés pour le service à emporter sont compostables ou recyclés. La préférence est donnée aux fournisseurs locaux qui partagent les mêmes valeurs environnementales et sociales.

Bilan carbone

Concernant le bilan carbone, l’hôtel a saisi ses données d’activités dans la plateforme GAIA, ce qui a permis de générer automatiquement un bilan carbone structuré.

Communication responsable

L’hôtel met en œuvre des outils concrets pour informer ses clients de manière claire et accessible. Par exemple, des autocollants sont apposés sur les bacs de recyclage dans toutes les chambres pour expliquer le tri à faire. Nous utilisons également des accroche-portes placés dans les salles de bain pour sensibiliser les clients à la préservation de l’eau, en les invitant à ne pas faire changer les serviettes chaque jour. Ces messages simples, placés aux bons endroits, contribuent à renforcer l’engagement environnemental de notre clientèle tout au long de son séjour.

Compostage et valorisation

L’hôtel a mis en place une gestion rigoureuse des déchets organiques. Les restes alimentaires sont pesés régulièrement pour suivre leur évolution, puis envoyés au compost. Des filières spécifiques sont également utilisées pour recycler les huiles de cuisson, les capsules de café et d’autres déchets spécialisés.

Implication sociale

L’hôtel contribue à la lutte contre le gaspillage alimentaire en redistribuant les invendus via l’application Too Good To Go, ce qui permet à des membres de la communauté locale d’accéder à des repas à prix réduits.

Mobilité collective et partagée

En matière de mobilité collective et partagée, l’hôtel est idéalement situé à moins de 10 minutes à pied des stations de métro Lucien-L’Allier et Peel, ainsi qu’à seulement 1 minute de l'arrêt du bus 747 qui relie directement l’aéroport de Montréal. Nous avons également installé 8 bornes de recharge pour véhicules électriques, afin d’encourager les déplacements à faible émission. Ces atouts facilitent l’adoption de modes de transport durables, tant pour notre clientèle que pour notre personnel.

Réduction à la source

Plusieurs mesures ont été adoptées pour éviter la production de déchets à la base. Cela inclut la suppression des portions individuelles (beurre, confiture, sauces), ainsi que l’utilisation de petits contenants réutilisables en métal pour le lait et la crème au petit-déjeuner, remplaçant les capsules jetables. Les pailles en plastique ont été retirées et sont désormais remplacées par des pailles en papier disponibles uniquement sur demande. De plus, le livret d’accueil a été entièrement digitalisé, ce qui réduit considérablement l’usage du papier. Ces initiatives permettent de limiter la génération de déchets avant même qu’un tri ou un traitement soit nécessaire.

Tri des matières

Le personnel et les clients disposent d’une signalisation claire pour séparer les déchets recyclables, compostables et résiduels. En parallèle, des programmes de recyclage spécialisés sont en place pour les piles, les cartouches d’encre, les déchets informatiques, les peintures et les déchets dangereux (RDD). Cette gestion exemplaire des matières contribue à une réduction significative des déchets envoyés à l’enfouissement.